日本では地域ごとに様々なグルメがあります。
旅行に行く際にはその地域の名物を食べるというのも大きな楽しみの一つでしょう。
そんな日本各地のグルメの中でも特徴的なのが沖縄のグルメです。
国内旅行で行ける南国のリゾート地として人気がありますが、沖縄はその立地条件や歴史から他の地域ではあまり見ることの出来ない様々なグルメが存在しています。
ソーキそばやゴーヤチャンプルーといった、今では日本で広く知られている料理がある一方でなかなか知られていないグルメも存在しています。
中でも、沖縄は以外なことに美味しいステーキが食べられる場所でもあるのです。
戦後から日本でも牛肉が多く食べられるようになり、今では和牛として世界でも通用するほどのグルメとして人気があります。
しかし、やはりステーキと言ったら本場アメリカのように豪快に肉を食べてみたいと思う人もいるでしょう。
Tボーンステーキなど、アメリカの映画やドラマなどで見てからいつか食べてみたいと思っている人もいるかと思いますが、まだまだ日本ではあまり見かけない料理です。
そんなアメリカならではの料理が沖縄では食べることが出来るのです。
アメリカ軍が駐留していることから沖縄独自の料理とは別に、アメリカならではの料理を提供するお店も数多くあることから美味しいステーキが食べられるお店もたくさん存在しています。
鉄板焼きのお店も数多く見られ、中でもアメリカならではのA1ソースをかけて食べるのが一般的となっています。
日本ではあまり聞き慣れないソースですが、アメリカでは肉料理には欠かせないと言われることも多いA1ソースは、酸味の強いウスターソースのような感じでそのシンプルさから肉本来の味を楽しむことが出来るという特徴もあります。
アメリカ的な料理を国内で食べることが出来るということで、沖縄は国内でも特別な場所とも言えるでしょう。
また、多くの鉄板焼きやステーキハウスがある沖縄ですが、その多くが深夜まで営業していることが多いというのも特徴の一つです。
一般的には飲みに行ったら最後はラーメンで〆るという方も多いかと思いますが、飲んだ後でもお店が開いているということでラーメンではなくステーキを食べるという人も珍しくないのです。
旅行に出かけた際には沖縄独自の料理を堪能するのも良いことですが、それだけではなくアメリカナイズされたステーキも合わせて堪能することでより楽しい旅にすることが出来るでしょう。
